Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

4.0 2 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

6 porții

Ingredients

Sos Chimichurri

căței de usturoi
2
șalote
50 g
coriandru proaspăt
10 g
pătrunjel proaspăt
10 g
oregano uscat
1 lingură
ulei de măsline extravirgin
100 g
oțet de vin
30 g
fulgi de chilli
½ linguriță
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
15 g

Mușchi de vită cu cartofi noi

apă
1200 g
ulei de măsline
2 linguri
sare
2 ½ lingurițe
cartofi noi nedescojiți, sferturi
700 g
chimion măcinat
½ linguriță
coriandru măcinat
½ linguriță
piper cayenne, măcinat
1 priză
mușchi de vită fripturi
1000 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 40 g

Calories 2008 kJ / 479 kcal

Fat 28 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recipes
International

You might also like...

Orez brun, cu bobul lung, fiert

55 min

Amestec de legume prăjite (stir-fried)

30 min

Aripioare de pui picante (tip Buffalo)

45 min

Supă cremă de ardei gras

20 min

Vită Stroganoff

1 h

Biscuiți cu brânză

2 h 30 min

Supă cu spanac și parmezan

45 min

Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

30 min

Orez cu carne de vită și broccoli

50 min

Porc chinezesc cu legume

1 h 20 min

Doradă și cartofi gătite la aburi

35 min

Supă irlandeză de cartofi

35 min