Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

4.0 2 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

6 porții

Ingredients

Sos Chimichurri

căței de usturoi
2
șalote
50 g
coriandru proaspăt
10 g
pătrunjel proaspăt
10 g
oregano uscat
1 lingură
ulei de măsline extravirgin
100 g
oțet de vin
30 g
fulgi de chilli
½ linguriță
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
15 g

Mușchi de vită cu cartofi noi

apă
1200 g
ulei de măsline
2 linguri
sare
2 ½ lingurițe
cartofi noi nedescojiți, sferturi
700 g
chimion măcinat
½ linguriță
coriandru măcinat
½ linguriță
piper cayenne, măcinat
1 priză
mușchi de vită fripturi
1000 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 40 g

Calories 2008 kJ / 479 kcal

Fat 28 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recipes
International

You might also like...

Inimi de foitaj cu zmeură

3 h 30 min

Coajă de pepene murată

No ratings

Salată cu avocado și crevete sotate

1 h 20 min

Pico de Gallo

5 min

Chutney de mure și ceapă

6 h 50 min

Muștar dulce de caise

No ratings

Salată cu carne de pui și avocado

30 min

Supă marocană picantă de linte

No ratings

Escalop de vițel cu reducție de căpșune

30 min

Coroniță cu măsline, bacon și brânză Cheddar

No ratings

Souvlaki de pui și ardei cu orez

1 h 5 min

Biluțe de pui cu unt cu ierburi aromate

45 min