Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

4.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 40 min

6 porții

Ingredients

Sos Chimichurri

căței de usturoi
2
șalote
50 g
coriandru proaspăt
10 g
pătrunjel proaspăt
10 g
oregano uscat
1 lingură
ulei de măsline extravirgin
100 g
oțet de vin
30 g
fulgi de chilli
½ linguriță
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
15 g

Mușchi de vită cu cartofi noi

apă
1200 g
ulei de măsline
2 linguri
sare
2 ½ lingurițe
cartofi noi nedescojiți, sferturi
700 g
chimion măcinat
½ linguriță
coriandru măcinat
½ linguriță
piper cayenne, măcinat
1 priză
mușchi de vită fripturi
1000 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 40 g

Calories 2008 kJ / 479 kcal

Fat 28 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 17 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recipes
International

You might also like...

Iaurt natural (Fermentat)

Iaurt natural (Fermentat)

12 h 10 min

Frigărui cu carne și orez cu sos

Frigărui cu carne și orez cu sos

1 h 45 min

Omeletă Caprese

Omeletă Caprese

30 min

Tartă cu ceapă

Tartă cu ceapă

1 h

Salată cu carne de pui și avocado

Salată cu carne de pui și avocado

30 min

Felie de somon afumat

Felie de somon afumat

2 h 40 min

Rulade mediteraneene de curcan

Rulade mediteraneene de curcan

45 min

Lapte de pasăre în cremă de ciocolată albă și petale de trandafiri

Lapte de pasăre în cremă de ciocolată albă și petale de trandafiri

1 h 20 min

Mușchi de vită în pachețele de bacon

Mușchi de vită în pachețele de bacon

50 min

Gulaș picant cu bere neagră

Gulaș picant cu bere neagră

3 h 10 min

Tort Sacher

Tort Sacher

3 h 30 min

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40 min