Skip to main content Search
Focaccine con cipolle caramellate

Focaccine con cipolle caramellate
4.6 22 ratings
Prep. 15 min
Total 3 h 40 min
25 pezzi
Sign up for free

Ingredients

Cipolle caramellate
  • 25 g di olio extravergine di oliva
  • 500 g di cipolle rosse in quarti
  • ½ - 1 peperoncino piccante fresco a listarelle
  • 200 g di zucchero di canna
  • 1 cucchiaino di sale
  • 200 g di aceto di vino rosso
Focaccine
  • 400 g di acqua
  • 100 g di latte scremato
  • 6 g di lievito di birra fresco
  • 5 g zucchero
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 250 g di farina manitoba
  • 150 g di farina tipo 00
  • 7 g di sale

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 207.3 mg
Protein 2.3 g
Calories 517.7 kJ / 123.6 kcal
Fat 3.2 g
Fibre 0.6 g
Saturated Fat 0.4 g
Carbohydrates 21.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2019 30 Recipes
Italy

You might also like...

Pizza New York style

4.8(84)

3 Std. 50 Min

Pizza con salame piccante

4.3(24)

2 Std.

Pizza margherita (per 1 persona)

4.5(175)

1 Std. 30 Min

Pasta sfoglia

4.6(34)

3 Std. 40 Min

Alici marinate sottovuoto

2.2(6)

2 Std. 30 Min

Bagel con carpaccio di pesce spada e avocado

4.6(16)

3 Std.

Croccante ai pistacchi

4.3(12)

1 Std.

Manzo sottovuoto con patate rosse e salsa bernese di (Lorenzo Biagiarelli)

4.5(44)

1 Std. 10 Min

Liquore al caramello

4.7(59)

72 Std.

Focaccia al carbone vegetale

4.8(22)

4 Std. 30 Min

Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella TM6

4.5(28)

4 Std.

Focaccine con pomodorini

4.6(57)

3 Std. 40 Min