Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Cipolle caramellate
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di cipolle rosse in quarti
- ½ - 1 peperoncino piccante fresco, a listarelle
- 200 g di zucchero di canna
- 1 cucchiaino di sale
- 200 g di aceto di vino rosso
Focaccine
- 400 g di acqua
- 100 g di latte scremato
- 6 g di lievito di birra fresco
- 5 g di zucchero
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 250 g di farina manitoba
- 150 g di farina tipo 00
- 7 g di sale
- Nutrition
- per 1 pezzo
- Calories
- 517.7 kJ / 123.6 kcal
- Protein
- 2.3 g
- Carbohydrates
- 21.4 g
- Fat
- 3.2 g
- Saturated Fat
- 0.4 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodium
- 207.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Besciamella (TM6)
15 min
Cipolle caramellate (400-500 g)
50 min
Cipolle dorate (200-300 g)
20 min
Cipolle insaporite (300 g)
20 min
Cipolle piccanti insaporite
20 min
Focaccia al pesto
3h 40min
Pizza con crema di Parmigiano, asparagi e polvere di tuorlo (di Roberto Valbuzzi)
5h 40min
Peperoni e cipolle insaporite
25 Min
Focaccia integrale con melanzane e pancetta
3h 20min
Cipolle insaporite (200 g)
20 min
Focaccia caprese
3 Std. 30 Min
Cipolle brunite (200 g)
25 Min