Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 avokádo, na kousky
- ½ stroužku česneku
- 20 gramů olivového oleje
- 3 špetky soli
- 3 špetky mletého černého pepře
- 1 limetka, chemicky neošetřená, 1 čajová lžička vylisované šťávy a ½ čajové lžičky nastrouhané kůry
- 1 šalotka, napůl
- 5 gramů nakládaných kaparů
- 150 gramů čerstvého tuňáka, v sashimi kvalitě, na kousky
- 5 gramů balzamikového octa, bílého
- ½ svazku čerstvé pažitky, nasekané
- 2 kapky tabasca
- ½ balíčku řeřichy, ořezané
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2125 kJ / 507 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 1 g
- Fat
- 46 g
- Fibre
- 7.3 g
Alternative recipes
Lososové rizoto s fenyklem
25min
Tatarák po francouzsku
1 Std. 10 Min
Polévka Tom Yum
15min
Béarnská omáčka
20min
Krémová polenta s parmazánem, divoké bylinky a pošírované vejce
45min
Thajská polévka s krevetami
30min
Slávky alla Medoc
50min
Chřestový salát s mangem
35min
Brokolicový salát s chilli a citrónovou emulzí
30min
Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka
1h 15min
Krevetový salát s avokádem a skleněnými nudlemi
35min
Lososový tatarák s vejcem a avokádem
45min