Pikantní hovězí s citrónovou fetou

Pikantní hovězí s citrónovou fetou

4.5 20 ratings

Prep. 20 min

Total 30 min

6 porcí

Ingredients

Citrónová feta

10 - 15 gramů citrónové kůry z chemicky neošetřeného citrónu, bez bílé části
200 gramů sýra feta na 2cm kostky
20 gramů citrónové šťávy
60 gramů olivového oleje
1 špetka mletého černého pepře

Hovězí maso

5 stroužků česneku
100 gramů cibule napůl
½ - 1 čerstvá chilli paprička bez semínek, na plátky
50 gramů olivového oleje
1 čajová lžička mletého římského kmínu
1 polévková lžíce sladké červené papriky
2 polévkové lžíce kurkumy
½ čajové lžičky mletého kajenského pepře
½ čajové lžičky mleté skořice
1 čajová lžička koriandrových semínek mletých
¼ čajové lžičky soli
50 gramů rajčatového protlaku
400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
1 polévková lžíce třtinového cukru
1000 gramů hovězího rumpsteaku na 2–3cm kousky
280 gramů konzervovaných fazolí kidney bean scezených
čerstvého koriandru jen lístky, na ozdobu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porci

Protein 67.8 g

Calories 3095 kJ / 736 kcal

Fat 43 g

Fibre 7.6 g

Carbohydrates 17.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

45 minut 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Kuře s batáty a červenými fazolemi

45 min

Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou

2 h 20 min

Zapečené portobello s bílou klobásou

30 min

Telecí maso v omáčce s barevným pepřem

30 min

Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce

30 min

Mořský vlk s kadeřávkem a bílými fazolemi

30 min

Jelení se šípkovou omáčkou

1 h 20 min

Masem plněné brambory s karamelizovanou cibulí

1 h 15 min

Kuřecí paličky v omáčce z červené papriky a kuskus s cuketou a sýrem feta

55 min

Pad thai

45 min

Klasický maďarský guláš

1 h 45 min

Jelení ragú s kořenovou zeleninou a pórkové buchty

2 h 30 min