Quinoa s granátovým jablkem a dýní

Quinoa s granátovým jablkem a dýní

5.0 6 ratings
Prep. 45 min
Total 1 h
4 porce

Ingredients

  • dýně Hokkaidó včetně slupky, na velké kusy (cca 5 cm)
    400 gramů
  • olivového oleje
    3 polévkové lžíce
  • medu
    1 ½ polévkové lžíce
  • soli
    1 ½ čajové lžičky
  • sezamových semínek, bílých
    2 polévkové lžíce
  • mandlí
    30 gramů
  • quinoy
    200 gramů
  • vody
    400 gramů
  • černého pepře, čerstvě umletého
    2 špetky
  • baby špenátu čerstvého
    50 gramů
  • oleje z vlašských ořechů
    30 gramů
  • citrónové šťávy
    15 gramů
  • jarní cibulky na kousky (cca 5 cm)
    2
  • čerstvé máty lístků
    2 polévkové lžíce
  • granátové jablko vyloupaná zrníčka
    1

Nutrition per 1 porci

Calories 507 kcal / 2124 kJ
Protein 11.5 g
Fat 27.8 g
Carbohydrates 50.3 g
Fibre 8.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information


You might also like...