Vellutata di porri e patate
TM31 TM5 TM6

Vellutata di porri e patate

4.2 (26 ratings)

Ingredients

  • 450 g di porri a pezzi
  • 50 g di cipolla a pezzi
  • 40 g di burro a pezzi
  • 450 g di patate, pelate e a pezzi (2-3 cm)
  • 800 g di brodo vegetale
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 200 g di panna acida (crème fraîche)
  • crostini di pane

Nutrition
per 1 porzione
Calories
720.8 kJ / 172.2 kcal
Protein
3.9 g
Carbohydrates
27.7 g
Fat
5.7 g
Saturated Fat
3.5 g
Fibre
2.8 g
Sodium
1896 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes