Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 gramů mletého drůbežího masa
- 200 gramů slaniny, mleté (viz Tip)
- 130 gramů ledových kostek
- ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
- 1 vrchovatá čajová lžička konzervační soli
- 1 vrchovatá čajová lžička hořčice
- 1 čajová lžička sladké červené papriky
- ½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
- ¾ čajové lžičky granulovaného česneku
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- voda, na namočení
- 2 umělá střívka (à Ø 60 mm, délka 30 cm)
- 150 gramů nakládaných žampiónů, na kousky (5 mm)
- sůl, k osolení žampiónů
- 1 svazek čerstvé pažitky, nasekané
- 1000 gramů vody
- Nutrition
- per 1 kus
- Calories
- 3671 kJ / 877 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 1 g
- Fat
- 93 g
- Fibre
- 2.1 g
In Collections
Alternative recipes
Mandlové pyré
No ratings
Pečený losos s miso a korejskou chilli pastou
No ratings
Falešné kapary z poupat bezinek
No ratings
Granita ze šťovíku, jogurt, rebarbory, ibišek
No ratings
Kanapky s pomazánkou z artyčoků
No ratings
Těstoviny s vinnou klobásou a červeným vínem
20min
Vepřová terina se sušeným ovocem
No ratings
Kuřecí terina s klobásou a anglickou slaninou
No ratings
Jehněčí s cizrnou
1 Std. 5 Min
Bramborový salát s kuřetem a rajčatovou omáčkou
1h 10min
Klasický bratwurst
3h 30min
Mandlovo-vanilkový dort
2u.