Drůbeží klobása

Drůbeží klobása

4.5 2 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h 30 min

6 kusů

Ingredients

300 gramů mletého drůbežího masa
200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
voda na namočení
130 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
1 čajová lžička soli
1 čajová lžička hořčice
1 ½ čajové lžičky sladké červené papriky
1 čajová lžička kari
½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
¾ čajové lžičky granulovaného česneku
½ čajové lžičky mletého černého pepře
500 gramů vody

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 kus

Protein 4 g

Calories 1197 kJ / 286 kcal

Fat 31 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Domácí klobásy a salámy 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Zapečené krémové těstoviny s uzenou panenkou

1 h

Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou

40 min

Pikantní telecí kousky s paprikou

30 min

Rýže s kuřetem a žampióny

55 min

Kuřecí stehenní řízky v satay omáčce

35 min

Telecí závitky s nivou a sýrovou omáčkou

55 min

Krůtí nudličky s kedlubnou, bramborami a kerblíkovou omáčkou

50 min

Bao buns houstičky s trhaným vepřovým a BBQ omáčkou

2 h 10 min

Malajské kokosové kuře

10 h

Coq au vin (kuře na červeném víně)

2 h

Mexické krůtí chilli

40 min

Marocké jehněčí s kuskusem

No ratings

Show all

Show all