Lososová klobása s tymiánem

Lososová klobása s tymiánem

1.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 3 h 15 min

6 kusů

Ingredients

400 gramů filetů z lososa na kostky (2 cm)
100 gramů slaniny na kostky (2 cm)
1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
voda na namočení
100 gramů ledových kostek
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
½ čajové lžičky soli
1 snítka čerstvého tymiánu jen lístky
10 gramů bílého vermutu
2 bílky
500 gramů vody

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Protein 15 g

Calories 1148 kJ / 274 kcal

Fat 24 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Domácí klobásy a salámy 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Losos s kokosovým chilli přelivem

30 min

Losos s balzamikovým octem a cuketovými nudlemi

25 min

Dušená treska s tymiánem a citrónem

40 min

Marinované filety z bílé ryby s omáčkou chermoula a kuskusovým salátem

1 h 20 min

Losos v balíčku se sušenými rajčaty a kuskusem

35 min

Rybí frikadely s crème fraîche dipem s medvědím česnekem

30 min

Mořský okoun s citrónem a kuskusem s bylinkami

35 min

Sushi vafle

1 h 30 min

Losos s pórkem a bylinkami

35 min

Pstruh v balíčku s cuketovými tagliatellemi

30 min

Treska v papilotě s celerovým pyré

45 min

Jemná treska s mascarpone

35 min

Show all

Show all