Skip to main content Search
Jehněčí klobása

Jehněčí klobása
5.0 2 ratings
Prep. 30 min
Total 3 h 30 min
6 kusů
Sign up for free

Ingredients

  • 300 gramů jehněčího mletého masa
  • 200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
  • 1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
  • 130 gramů ledových kostek
  • ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
  • 1 vrchovatá čajová lžička soli
  • 1 vrchovatá čajová lžička hořčice
  • ¾ čajové lžičky granulovaného česneku
  • 1 čajová lžička sladké červené papriky
  • ½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
  • 1 snítka čerstvého tymiánu jen lístky
  • 1 snítka čerstvý rozmarýn jen jehličky
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 500 gramů vody

Difficulty

medium

Nutrition per 1 kus

Protein 10 g
Calories 1611 kJ / 385 kcal
Fat 39 g
Fibre 0.1 g
Carbohydrates 0 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Domácí klobásy a salámy 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Boží milosti

3.1(10)

30 min

Baleárská omáčka

3.7(7)

15 min

Houbové burgery

5.0(2)

2 h 5 min

Veganská baklava

4.3(4)

2 h 40 min

Středomořský domácí chléb v květináči

3.9(10)

2 h 45 min

Red velvet cake

3.9(72)

1 h 45 min

Limoncello

3.0(2)

192 h 30 min

Krabí balíčky

No ratings

Římské gratinované artyčoky

4.0(2)

45 min

Žampiony v octu

No ratings

Rajčatová rýže

4.8(27)

30 min

Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou

4.9(49)

28 h 15 min