Skip to main content Search
Zvěřinové klobásy s pistáciemi

Zvěřinové klobásy s pistáciemi
5.0 1 rating
Prep. 30 min
Total 3 h 30 min
6 kusů
Sign up for free

Ingredients

  • 300 gramů mletého masa ze zvěřiny (viz Tip)
  • 200 gramů slaniny mleté (viz Tip)
  • 1 vepřové střívko (1,5 m dlouhé)
  • 130 gramů ledových kostek
  • ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • 1 vrchovatá čajová lžička hořčice
  • 1 čajová lžička koření na zvěřinu
  • 30 gramů pistáciových oříšků, neslaných, loupaných
  • 30 gramů sušených třešní
  • 1 čajová lžička sladké červené papriky
  • ½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
  • ¾ čajové lžičky granulovaného česneku
  • ¾ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 500 gramů vody

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 kus

Protein 12 g
Calories 1640 kJ / 392 kcal
Fat 37 g
Fibre 0.8 g
Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Domácí klobásy a salámy 10 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Smažené kuře a la Kentucky

4.5(125)

3 Std. 20 Min

Hovězí guláš s knedlíky ze staršího pečiva

4.3(33)

2 Std.

Low carb květákové slané koláče

4.7(20)

1 Std. 20 Min

Krůtí závitky po indicku

4.8(5)

1 Std. 10 Min

Hamburger s trhaným vepřovým masem a pikantní omáčkou

4.9(52)

28 Std. 15 Min

Fazole s vepřovým masem a klobásou

4.6(103)

1 Std. 20 Min

Flatbread s restovaným vepřovým masem a brokolicovým pestem

4.1(17)

40 Min

Pomalu vařený hovězí guláš na černém pivu

4.0(66)

2 Std. 45 Min

Steak s rukolovým salátem

4.8(57)

35 Min

Pikantní telecí kousky s paprikou

5.0(3)

30 Min

Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou

4.5(46)

40 Min

Wrapy s krůtími kousky a citrónovo-kaparovým aioli

4.2(19)

30 Min

 Show all
Show all