Domácí ricotta

Name: Domácí ricotta
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 250 gramů
Ingredients: 1500 gramů plnotučného mléka; 30 gramů octa

4.5 8 rating

Prep. 5 min

Total 1 h 15 min

250 gramů

Ingredients

1500 gramů plnotučného mléka
30 gramů octa

Difficulty

easy

Nutrition per 250 gramů

Protein 51 g

Calories 4234.5 kJ / 1008.2 kcal

Fat 51 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 90 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Domácí sýry 6 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Sýr typu mascarpone

4.5(14)

22 h

Indický sýr panýr (Paneer)

4.3(23)

4 h 5 min

Chlebový žitný kvásek

5.0(18)

84 h 15 min

Bílý jogurt

4.9(151)

11 h 10 min

Mrkvové pesto

5.0(2)

30 min

Bílý jogurt ve Varoma

5.0(32)

12 h

Domácí tvaroh

4.3(16)

45 min

Roztíratelný sýr

3.8(5)

1 h

Toustový chléb se špenátovým pestem

4.2(13)

1 h 55 min

Řecký jogurt

4.9(31)

13 h

Majonéza

4.9(254)

5 min

Čerstvý sýr

4.8(252)

10 min