Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Schiacciata anguria e prosciutto Serrano
Prep. 20 min
Total 1 h 15 min
4 porzioni
Ingredients
Impasto schiacciata
-
150 g di farina tipo 00
-
30 g di burro morbido
-
120 g di acqua
-
¼ di cucchiaino di sale
-
80 g di farina di segale integrale
Terminare la preparazione
-
50 g di scalogno a pezzi
-
200 g di panna acida (30% di grassi)
-
30 g di panna (min. 30% di grassi)
-
¼ di cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe macinato
-
200 g di polpa di anguria a dadini (2 cm)
-
100 g di prosciutto Serrano a fette sottili
-
50 g di rucola
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
35 g
Calories
2726 kJ /
652 kcal
Fat
23 g
Fibre
8.4 g
Carbohydrates
72 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More information
You might also like...
Panini con arachidi
6 h
Ciambella di farro con halloumi, mirtilli e rosmarino
1 h 50 min
Zuppa di noodle (Bimby Friend)
35 min
Cracker farciti
3 h 20 min
Jalapeño poppers
1 h
Panini della Val Venosta
15 h 30 min
Pane morbido di farro
19 h
Grissini di sfoglia croccanti al formaggio
35 min
Schiacciata di farro alla cipolla di Tropea
3 h
Focaccine con olive
3 h 50 min
Pane alle erbe aromatiche
1 h 30 min
Focaccia pomodorini e olive
3 h 30 min