Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 - 3 kalarepy (500-600 g), razem z liśćmi (patrz wskazówka)
- 10 g koperku, świeżego, tylko liście
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 150 g chudego boczku, wędzonego, pokrojonego w 1 cm kostkę
-
15
g masła
or 15 g oleju rzepakowego - 1000 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 2 - 3 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 250 g ziemniaków, pokrojonych w 1 cm kostkę
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 30 g kaszy manny
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1087.2 kJ / 259.7 kcal
- Protein
- 7.8 g
- Carbohydrates
- 26.5 g
- Fat
- 16.7 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodium
- 694 mg
In Collections
Alternative recipes
Zupa z kapusty włoskiej z kiełbasą
40min
Zupa kalafiorowo-ziemniaczana z kabanosami
40min
Zupa z ziemniakami i maślanką (dziadówka)
40min
Zupa krem z młodej kapusty z pulpecikami
1 Std.
Krem z młodej kalarepy z olejem koperkowym
50min
Kartoflanka z grzybami i wędzonym boczkiem
50min
Zupa ziemniaczana
1 Std.
Zupa kapuściano-paprykowa z szynką drobiową
40min
Zupa szpinakowa z batatami
35min
Zupa selerowo-gruszkowa
50min
Zupa ziemniaczana z fasolką szparagową i cielęciną
1 Std.
Zielona zupa minestrone
40min