Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g cebuli szalotki, pokrojonej na kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oleju rzepakowego
- 750 g mięsa wieprzowego, np. łopatki, pokrojonego w 2-3 cm kostkę
- 20 g masła
- 1 czubata łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej
-
1
łyżka liści tymianku, świeżych
or 1 łyżeczka tymianku, suszonego - 1 gałązka rozmarynu, świeżego, tylko liście
- 1 płaska łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 120 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 150 g pieczarek, pokrojonych w 5 mm plastry
- 300 g dyni, pokrojonej w 2 cm kostkę
- 50 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 ½ łyżeczki mąki pszennej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2708 kJ / 646 kcal
- Protein
- 33.1 g
- Carbohydrates
- 11.9 g
- Fat
- 54.1 g
- Fibre
- 3.5 g
In Collections
Alternative recipes
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50 min
Schab z kiszoną kapustą
50 min
Gulasz wołowy z papryką
1 godz. 25 min
Gulasz z łopatki wieprzowej z burakiem i marchewką
50 min
Wolno gotowany kremowy gulasz z indyka z pieczarkami (z osłoną noża miksującego)
4 Std.
Gulasz wieprzowy
50 min
Gulasz z łopatki wołowej i kopytka na parze
1 Std. 30 Min
Wolno gotowane udka z kurczaka w sosie paprykowym z ryżem (z osłoną noża miksującego)
4 Std. 45 Min
Gulasz wołowy z knedlami z czerstwego pieczywa
2 Std.
Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym
45 min
Gulasz wołowy z grzybami i rozmarynowym pęczakiem
1 Std. 50 Min
Kurczak po myśliwsku
50 min