Pudin de brócoli

Pudin de brócoli

3.8 63 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
8 raciones

Ingredients

  • de cebolla
    30 g
  • de pimiento rojo
    50 g
  • de aceite de oliva
    40 g
  • de brócoli en ramilletes pequeños
    200 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de pimienta molida
    2 pellizcos
  • de curry en polvo (optional)
    ½ cucharadita
  • de mantequilla para engrasar el molde
    1 trozo
  • de queso de bola en dados (o cualquier otro tipo de queso semicurado)
    100 g
  • de harina integral de trigo
    180 g
    180 g de harina de repostería
  • de leche
    450 g
  • huevos
    3
  • de levadura química en polvo
    2 cucharaditas
  • tomates cherry en mitades
    12

Nutrition per 1 ración

Calories 257 kcal / 1077 kJ
Protein 10.3 g
Fat 13.7 g
Carbohydrates 23.7 g
Fibre 1.7 g
Saturated Fat 5.4 g
Sodium 540.6 mg

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