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Rouleaux de sushi végétariens
Prep. 20 min
Total 30 min
4 morceaux
Ingredients
-
d'eau et un peu pour humidifier250 g
-
carotte pelée1
-
radis, blanc, long pelé1
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courgette1
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asperges vertes ou blanches, minces4
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d'eau250 g
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de vinaigre80 g
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de sucre70 g
-
de poudre de curcuma séché1 c. à café
-
feuilles de nori4
-
de riz à sushi selon la recette Thermomix, préparé par vous-même720 g
Nutrition per 1 portion
Calories
323 kcal /
1350 kJ
Protein
8 g
Fat
1 g
Carbohydrates
69 g
Fibre
2.6 g
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