Gâteau en forme de chiffres pour les 50 ans de Thermomix®

4.9 13 ratings

Prep. 1 h 30 min

Total 5 h

20 portions

Ingredients

Pâte à biscuits

10 g de poudre à lever
500 g de farine de blé
300 g de beurre froid, en morceaux
220 g de sucre glace
10 g de sucre vanillé
1 œuf moyen (53-63 g)
1 c. à soupe de crème froide

1 c. à soupe de lait, froide

Crème au beurre et au fromage frais

300 g de beurre à température ambiante, en morceaux
250 g de sucre glace
400 g de mascarpone froid
250 g de séré maigre froid
175 g de fromage frais froid
30 g de pâte de vanille

Cuire les chiffres

un peu de farine de blé pour saupoudrer le plan de travail

Décoration

chocolat fruits, macarons, biscuits ou fleurs pour la décoration.

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 portion

Sodium 171 mg

Protein 8 g

Calories 2243 kJ / 536 kcal

Fat 36 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 22 g

Carbohydrates 46 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

50 ans de Thermomix® 50 Recipes
Switzerland

Cuisiner comme jamais. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Pain pita

1h 35min

Hamburgers végétaliens

1h

Muffins aux trois chocolats

50min

Mini brioches à la cannelle sur bâtonnet

1h 30min

Muffins au chocolat

45min

Gâteau au chocolat - café aérien

1h 20min

Rouleaux de sushi végétariens

30min

Pains pita

2h

Tartelettes aux fraises

1h 15min

Pain pitta

2h

Sandwichs

2h 10min

Gâteau au yogourt

1h 40min