Gâteau en forme de chiffres pour les 50 ans de Thermomix®

4.9 10 rating

Prep. 1 h 30 min

Total 5 h

20 portions

Ingredients

Pâte à biscuits

10 g de poudre à lever
500 g de farine de blé
300 g de beurre froid, en morceaux
220 g de sucre glace
10 g de sucre vanillé
1 œuf moyen (53-63 g)
1 c. à soupe de crème froide

1 c. à soupe de lait, froide

Crème au beurre et au fromage frais

300 g de beurre à température ambiante, en morceaux
250 g de sucre glace
400 g de mascarpone froid
250 g de séré maigre froid
175 g de fromage frais froid
30 g de pâte de vanille

Cuire les chiffres

un peu de farine de blé pour saupoudrer le plan de travail

Décoration

chocolat fruits, macarons, biscuits ou fleurs pour la décoration.

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 portion

Sodium 171 mg

Protein 8 g

Calories 2243 kJ / 536 kcal

Fat 36 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 22 g

Carbohydrates 46 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

50 ans de Thermomix® 50 Recipes
Switzerland

Cuisiner comme jamais. 203 Recipes
Switzerland

You might also like...

Cupcakes aux carottes

50 min

Biscuits au tiramisu

1 h 30 min

Génoise

1 h 50 min

Glace vanille au caramel salé

14 h

Rouleaux de sushi végétariens

30 min

Tourte au sureau et yogourt

7 h 15 min

Mini-Donuts

2 h 45 min

Meringue

10 min

Gâteau au chocolat - café aérien

1 h 20 min

Crème brûlée au chocolat

3 h 10 min

Cupcakes framboise-coco

2 h 20 min

Volcan au chocolat

15 min