Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g wody
- 500 g bakłażana, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 250 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 1 - 2 łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 319 kJ / 76 kcal
- Protein
- 1 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 6 g
In Collections
Alternative recipes
Hummus z warzywami - wersja podstawowa
10min
Tatar z fasoli
5 Min
Pasta z bakłażana
55 Min
Kawior z bakłażana
50 Min
Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)
1 Std.
Pasta z pieczonego kalafiora z parmezanem
1h 10 min
Szpinak z sezamem i sosem sojowym
25 Min
Pak choi na parze z sezamem i sosem sojowym
40min
Bakłażan (sous-vide) z miso (z osłoną noża miksującego)
2h 45 min
Parathas nadziewane kalafiorem
55 Min
Pesto sezamowe
10min
Kimchi
49h 40 min