Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ¼ - ⅓ demet maydanoz, sadece yaprakları
- ¼ - ⅓ demet dereotu yaprağı
- 1000 g kabak, boydan ikiye kesilip dilimlenmiş (yakl. 2 cm)
- 160 g soğan, ikiye bölünmüş
- 2 - 3 diş sarımsak
- 80 g yeşil biber, parçalara bölünmüş (4-5 cm)
- 145 g zeytinyağı
- 30 g tereyağı
- 30 g domates salçası
- 1 ½ tk tuz
- ¼ - ½ tk toz karabiber
- ¼ - ½ tk toz kimyon
- 2 yumurta
- 185 g süt
- 3 yufka
- Nutrition
- per 1 dilim
- Calories
- 931 kJ / 222.5 kcal
- Protein
- 5.4 g
- Carbohydrates
- 22.4 g
- Fat
- 12.4 g
- Fibre
- 2.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Tahinli Cevizli Kek
55 min
Küpler Halinde Bal Kabağı Püresi
45min
Hurmalı Yulaflı Muhallebi
3h 25min
Fırında Parmesan Kıtırlı Somon ve Sebzeler, Limonlu Krema Sos
1hod.
Tam Tahıllı Cevizli Granola
1hod. 10min
Kuru Fasulye ve Bal Kabağı Çorbası
40min
Chai Tea Latte Tozu
15min
Rendelenmiş havuç
10min
Turplu krem peynir
10min
Bonfile ve Brokolili Pilav
50min
Kıymalı Kabak Graten
50min
Beşamel Soslu Peynirli Karnabahar
55 min