Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- ¼ - ⅓ demet maydanoz, sadece yaprakları
- ¼ - ⅓ demet dereotu yaprağı
- 1000 g kabak, boydan ikiye kesilip dilimlenmiş (yakl. 2 cm)
- 160 g soğan, ikiye bölünmüş
- 2 - 3 diş sarımsak
- 80 g yeşil biber, parçalara bölünmüş (4-5 cm)
- 145 g zeytinyağı
- 30 g tereyağı
- 30 g domates salçası
- 1 ½ tk tuz
- ¼ - ½ tk toz karabiber
- ¼ - ½ tk toz kimyon
- 2 yumurta
- 185 g süt
- 3 yufka
- Nutrition
- per 1 dilim
- Calories
- 931 kJ / 222.5 kcal
- Protein
- 5.4 g
- Carbohydrates
- 22.4 g
- Fat
- 12.4 g
- Fibre
- 2.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Zeytinyağlı Pırasa
30min
Pazılı ve Kuru Domatesli Kiş
1h
Eski Kaşarlı Kabak Pizza
40min
Soğanlı Tarte Flambe
1h
Ekmek Köfteli Tavuk Suyu Çorbası
1h 5 phút
Bulgurlu maydanoz salatası
25 Min
Kakaolu ve Portakallı Bar
2h 15min
Mercimekli Vejetaryen Burger
50 phút
Fındıklı Tahin Pekmez
1h 10min
Patlıcanlı Börek
1h 10min
Kinoalı Mercimek Köftesi
26 Std.
Beyaz Çikolata Ganajlı Bademli Kek
2h 50min