Kabaklı Börek

Kabaklı Börek

4.5 45 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 10 min

16 dilim

Ingredients

maydanoz sadece yaprakları
¼ - ⅓ demet
dereotu yaprağı
¼ - ⅓ demet
kabak boydan ikiye kesilip dilimlenmiş (yakl. 2 cm)
1000 g
soğan ikiye bölünmüş
160 g
sarımsak
2 - 3 diş
yeşil biber parçalara bölünmüş (4-5 cm)
80 g
zeytinyağı
145 g
tereyağı
30 g
domates salçası
30 g
tuz
1 ½ tk
toz karabiber
¼ - ½ tk
toz kimyon
¼ - ½ tk
yumurta
2
süt
185 g
yufka
3

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dilim

Protein 5.4 g

Calories 931 kJ / 222.5 kcal

Fat 12.4 g

Fibre 2.1 g

Carbohydrates 22.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Okula Dönüş 20 Recipes
Türkiye

Ramazan'a özel sağlıklı tarifler 30 Recipes
Türkiye

Ramazan Sofraları 29 Recipes
Türkiye

You might also like...

Çi Börek

1h 10min

Körili Tavuklu Wrap

50min

Sucuklu Kuru Fasulye

10h

Zeytinyağlı Biber Dolması

1h 35min

Yavaş Pişirilmiş Fasulye

9h 25min

Provencal Baharatlı Şeftalili Tavuk ve Basmati Pilavı

1h

Peynirli Karnabahar Çorbası

40min

Domates ve Mercimekli Fırınlanmış Yumurta

45min

Porçini Mantarlı Tagliatelle

1h

Fırında Ispanaklı Yumurta

35min

Kadınbudu Köfte ve Patates Püresi

1h 30min

Kısır

30min