Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 - 190 g soğan, dörde bölünmüş
- 40 g zeytinyağı
- 3 diş sarımsak
- 25 - 45 g kereviz sapı, dilimlenmiş (3-4 cm)
- 150 g basmati pirinci
- 750 g kemiksiz, yağsız kuzu kolu, kuşbaşı kesilmiş (2-3 cm)
- 2 tk tuz
- 1 - 2 tutam toz tarçın
- 1 - 2 tutam toz karabiber
- 350 g patlıcan, alacalı soyulmuş ve dilimlenmiş (1 cm)
- ½ - 1 tk kuru kekik
- ½ - 1 tk kuru biberiye
- 850 g su
- su
- 1 ½ yk tereyağı
- 3 - 4 yk dolmalık fıstık, hafifçe kavrulmuş
- Nutrition
- per 1 porsiyon
- Calories
- 2653 kJ / 634 kcal
- Protein
- 43.5 g
- Carbohydrates
- 64.8 g
- Fat
- 22.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Tavuk ve Ilık Patates Salatası
55 dk
Cevizli Çikolatalı Mini Kekler
25 Min
Pirinç Pilavı (Baldo Pirinç ile)
40min
Yumurtalı, Sebzeli ve Karidesli Çin Pilavı
45 Min
Turna Yemişli ve Bademli Tavuk Salatası
15min
Kanton Usulü Karidesli Pilav
50 Min
Zeytinli Peynirli Muffin
35min
Tavuk Baget ve Biralı Sos
1 Std. 30 Min
Sotelenmiş Bonfile ve Soğan
15min
Ali Nazik
1 Std. 10 Min
Pirinç Pilavı (Osmancık Pirinci ile)
40min
Fırında Tavuk Baget ve Coleslaw
45 Min