Devices & Accessories
Helado de queso de cabrales con sopa de manzana
Prep. 15 min
Total 7 h 50 min
8 raciones
Ingredients
Helado
-
500 g de leche
-
65 g de nata líquida
-
4 yemas de huevo
-
150 g de azúcar
-
40 g de queso Cabrales en trozos
Sopa de manzanas
-
500 g de manzanas Golden (peladas sin semillas y cortadas en cuartos)
-
120 g de agua
-
150 g de azúcar
-
250 g de sidra
-
1 palo de canela
-
1 vaina de vainilla
Para servir
-
2 ramitas de menta fresca
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Protein
4.85 g
Calories
1219 kJ /
292 kcal
Fat
8.36 g
Fibre
0.98 g
Carbohydrates
49.04 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Mejillones marinados con crema de azafrán
40min
Chutney de higos y bastones de ibérico
1h 30min
Carpaccio de gambón y kumquat para dos
30min
Pintxo de polvo de queso Idiazábal
10min
Milhojas de salmón ahumado
3h 15min
Tartar de bonito con espuma de cebollino
20min
Cupcakes de tomate seco, queso feta y aguacate
1h 40min
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5h 45min
Mantequilla Maître d'Hôtel
5min
Paté de cabrales a la sidra
4h 45min
Croquetas de queso cabrales con salsa de membrillo
9h 30min
Bombones de morcilla con puré de manzana
30min