Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 - 1200 g giczy wołowej, z kością (2-3 szt.)
- 350 g pomidorów, dojrzałych, obranych, pokrojonych w ćwiartki
- 50 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 40 g oliwy z oliwek
- 100 g wody
- 100 g białego wina, wytrawnego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 50 g przecieru pomidorowego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1879 kJ / 449 kcal
- Protein
- 41 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 26 g
- Saturated Fat
- 9.3 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 1159.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem
1 godz. 20 min
Ragout z jagnięciny
1 Std. 10 Min
Gulasz poleszucki
1 Std. 15 Min
Wołowina w czerwonym winie
2h 10min
Ossobuco po mediolańsku
1 Std. 10 Min
Greckie klopsiki z jagnięciny (Keftethes)
25 Min
Curry z wołowiną
45 Min
Gulasz z polentą
2h
Wieprzowina w sosie z czarnej fasoli
30 Min
Koncentrat bulionu azjatyckiego
1 Std. 25 Min
Kuskus z kurczakiem, jagnięciną i pikantnymi kiełbaskami
1 Std. 10 Min
Ramen z klopsikami z indyka
2 Std. 25 Min