Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 - 1200 g giczy wołowej, z kością (2-3 szt.)
- 350 g pomidorów, dojrzałych, obranych, pokrojonych w ćwiartki
- 50 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 40 g oliwy z oliwek
- 100 g wody
- 100 g białego wina, wytrawnego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 50 g przecieru pomidorowego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1879 kJ / 449 kcal
- Protein
- 41 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 26 g
- Saturated Fat
- 9.3 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 1159.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Wolno gotowana zupa gulaszowa z cielęciny (z osłoną noża miksującego)
6 godz. 30 min
Wolno gotowana jagnięcina z ogórkowym kuskusem i miętą (z osłoną noża miksującego)
9h
Gulasz jagnięcy (spezzatino)
1u. 45min
Gulasz wołowy w ciemnym piwie
1h 40min
Kurczak pieczony z tapenadą i purée ziemniaczane z karmelizowaną cebulą
2h 15min
Kotlety (kofty) z jagnięciny i fety w greckim stylu
30min
Wołowina po burgundzku; Ciasto cytrynowe z syropem cytrynowym
2h 20 min
Curry z jagnięciny i papryki (Bhoona Gosht)
1h 15min
Ossobuco po mediolańsku
1h 10min
Ragout z jagnięciny
1h 10min
Wołowina w czerwonym winie
2h 10min
Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti
2u.