Brochettes de kefta

Brochettes de kefta

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Prep. 30 min

Total 55 min

4 portions

Ingredients

de coriandre fraîche équeutés
5 brins
de menthe fraîche
20 feuilles
de paprika
1 c. à café
d'oignon coupé en deux
100 g
de cumin en poudre
1 c. à café
de ras el-hanout
½ c. à café
d'huile d'olive
15 g
de viande hachée
500 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pincées

Nutrition per 1 portion

Calories 286.3 kcal / 1191 kJ

Protein 24.8 g

Fat 19.5 g

Carbohydrates 2.8 g

Fibre 1.3 g

Saturated Fat 6.8 g

Sodium 112.3 mg

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