Tagine z kurczakiem i kaszą kuskus
TM6 TM5

Tagine z kurczakiem i kaszą kuskus

3.8 (553 ratings)

Ingredients

  • 200 g cukinii, pokrojonej na 2 cm kawałki
  • 80 g marchewki, pokrojonej na 2 cm kawałki
  • 100 g pomidorów, pokrojonych w ćwiartki
  • 25 g moreli suszonych, bez pestek, przekrojonych na pół (optional)
  • 50 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 180 g fileta z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • ¼ łyżeczki imbiru, suszonego, mielonego
  • ½ łyżeczki nasion kolendry, mielonych
  • ¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
  • ¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • 200 g wody
  • 1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
    or 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona
  • 50 g kaszy kuskus
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego (optional)

Nutrition
per 1 porcję
Calories
645 kJ / 153 kcal
Protein
15.3 g
Carbohydrates
15.8 g
Fat
2.2 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes