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Petit soufflé à la pistache, cœur chocolat

Petit soufflé à la pistache, cœur chocolat
3.6 5 ratings
Prep. 5 min
Total 30 min
6 portions
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Ingredients

  • 100 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
  • 15 g de beurre doux pour les ramequins
  • 60 g de sucre en poudre
  • 10 g de farine de blé
  • 100 g de lait demi-écrémé
  • 4 œufs jaunes et blancs séparés
  • 3 gouttes d'extrait naturel d'amande
  • 1 c. à café d'extrait naturel de vanille
  • 30 g de chocolat noir
  • 20 g de sucre glace maison

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9.3 g
Calories 1104 kJ / 273 kcal
Fat 14.7 g
Carbohydrates 23.5 g

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Les soufflés 10 Recipes
France

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