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Schinken-Porree-Sauce

Schinken-Porree-Sauce
4.3 1.5K ratings
Prep. 15 min
Total 30 min
4 Portionen
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Ingredients

  • Schinkenwürfel mager
    200 g
  • Porree in Ringen (5 mm)
    400 g
  • Öl
    20 g
  • Mehl
    30 g
  • Milch
    500 g
  • Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    1 geh. TL
    1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
  • Salz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Majoran
    1 TL
  • Muskat
    2 Prisen

Nutrition per 1 Portion

Calories 239 kcal / 1002 kJ
Protein 16 g
Fat 12 g
Carbohydrates 15 g
Fibre 2.4 g

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