Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 15 g oleju rzepakowego
- 300 g udźca z indyka, bez skóry i kości, bez białych błonek, pokrojonego na kawałki
- 1 jajko
- 100 g liści szpinaku baby, świeżych
- 25 g bułki tartej
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 ¼ łyżeczki soli
- 500 g kapusty, młodej, pokrojonej na 3 cm kawałki
- 300 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
- 700 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - 5 g koperku, świeżego, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
-
100
g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
or 100 g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu - 5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 844.3 kJ / 201.7 kcal
- Protein
- 13.5 g
- Carbohydrates
- 21.3 g
- Fat
- 8.7 g
- Saturated Fat
- 2.8 g
- Fibre
- 4.2 g
- Sodium
- 825 mg
In Collections
Alternative recipes
Gazpacho morelowo-pomidorowe
1 Std. 15 Min
Zupa kapuściano-paprykowa z szynką drobiową
40min
Zupa krem z pora i ziemniaków, polędwiczki drobiowe z sosem velouté
45 Min
Zupa krem z liści rzodkiewki z rzodkiewkami na parze
40min
Zupa z kapusty z pulpetami z kurczaka
45 Min
Krem z warzyw i gruszki z pulpetami z serem
45 Min
Zupa selerowo-gruszkowa
50min
Chrzanowa zupa krem z awokado i pulpetami
1 Std. 10 Min
Zupa krem z dyni z gruszką
55min
Krem z młodej kalarepy z olejem koperkowym
50min
Zupa krem ze szpinaku
40min
Zupa z kalarepy
1 godz.