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Piadina romagnola
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Prep. 10 min
Total 40 min
6 porzioni
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Ingredients

Impasto
  • 250 g di latte
  • 100 g di strutto
  • 500 g di farina tipo 00
  • 2 cucchiaini di lievito istantaneo per torte salate
  • 10 g di sale
Farcia
  • 250 g di formaggio Squacquerone
    250 g di crescenza
  • 150 g di prosciutto crudo di Parma a fette
  • 100 g di rucola
  • 1 pizzico di sale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1525.1 mg
Protein 20.4 g
Calories 2844.4 kJ / 679.8 kcal
Fat 35.5 g
Fibre 2.9 g
Saturated Fat 16.3 g
Carbohydrates 68.6 g

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