Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia foremek
- 60 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki
- 2 jajka
- 110 g mleka
-
10
g skrobi kukurydzianej
or 10 g mąki ziemniaczanej - 10 g kakao
- 1 łyżka skórki z pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek, startej
- 20 g likieru pomarańczowego, np. Cointreau®
- 60 g cukru
- cukier puder, do oprószenia
- maliny, świeże, do podania
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2201.9 kJ / 526.3 kcal
- Protein
- 11.8 g
- Carbohydrates
- 54.4 g
- Fat
- 28.2 g
- Fibre
- 5.8 g
In Collections
Alternative recipes
Portugalski crème brûlée
25 min
Korzenny crème brulée
3 Std. 30 Min
Kawowy crème brûlée
2 godz. 45 min
Deser z solonym karmelem
1h
Truskawki (sous-vide) z musem z białą czekoladą (z osłoną noża miksującego)
2h
Fondant czekoladowy z czerwonym pieprzem
35min
Fondant czekoladowy w kokilkach
35min
Serniczki nowojorskie w słoiczkach
2h 40min
Mini ciasta czekoladowe z Varomy
1h
Zefir truskawkowy z bezami
15 Min
Crème brûlée
2h 30 min
Panna cotta
3h 15min