Compatible versions
Chrupiący placek z rzodkiewkami i jajkiem (flammkuchen)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
- 10 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 100 g wody
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowe 2 szczypty do oprószenia
- 100 g masła, pokrojonego na kawałki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
-
300
g boczniaka królewskiego, świeżego, pokrojonego w 1 cm plastry
or 300 g pieczarek, pokrojonych w 1 cm plastry - 25 g białego octu balsamicznego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowe 2 szczypty do oprószenia
- 6 - 8 łyżek śmietany, min. 30% tłuszczu
- 8 jajek
- 4 rzodkiewki, pokrojone w 2 mm plastry
- bazylia, świeża, tylko liście, ilość do dekoracji, posiekana
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2707 kJ / 647 kcal
- Protein
- 22.4 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 42 g
In Collections
Alternative recipes
Zielone szpecle z sosem serowym i pomidorkami
1 godz. 10 min
Quiche z brokułami i kalafiorem
1 godz. 50 min
Włoskie mini pasqualine z jajkiem przepiórczym
1h 30min
Pastizzi z groszkiem
1h 30min
Cebule faszerowane ziemniakami (z grilla)
1h 15min
Sałatka z preclami w parmezanowych miseczkach
1h 30min
Podpłomyk alzacki ze szparagami
1 godz. 10 min
Sałatka szpinakowa z rabarbarem i truskawkami
20min
Sałatka pomidorowa z grillowanymi grzankami (Panzanella)
40 min
Krokiety z kaszanki z sosem śliwkowym
1 godz. 20 min
Jajka po szkocku w chlebowej panierce z sosem miodowo-musztardowym
1h
Placki gozleme ze szpinakiem
1h 15min