Compatible versions
Sałatka pomidorowa z grillowanymi grzankami (Panzanella)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g ciabatty, lekko czerstwej, pokrojonej w 2 cm kostkę
- 3 - 4 łyżki oliwy z oliwek
- 1 ½ łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka nasion kopru włoskiego, suszonych (optional)
- 3 łyżeczki oregano, suszonego
-
1
łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
or ¾ łyżeczki ziaren pieprzu czarnego - 700 g pomidorów
- 360 g serc karczochów, w oleju, odsączonych z zalewy (optional)
- 50 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych z zalewy (zalewę zachować)
-
120
g papryki spiczastej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
or 120 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki - 180 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 3 ząbki czosnku
- 10 - 12 liści mięty, świeżej
- 1 - 2 łodyżki cebuli dymki, tylko zielona część (optional)
- 20 g octu balsamicznego
- 2 łyżki kaparów, konserwowych, odsączonych z zalewy
- 1 ½ łyżeczki soli
- 1 opakowanie rukoli (80-100 g)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1507 kJ / 359 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 40 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 8 g
In Collections
Alternative recipes
Japońska sałatka ogórkowa z awokado i algami morskimi (Sunomono)
1h 20min
Sałatka ziemniaczana z boczkiem i roszponką
45 min
Cebule faszerowane ziemniakami (z grilla)
1óra 15p
Grillowane szaszłyki drobiowe (drobiowe cevapcici) z warzywami
1 godz. 30 min
Sałatka La vignarola z parmezanowymi supełkami
3h 45 min
Grillowane podudzia z kurczaka w glazurze z whisky
50min
Sałatka z kaszą pęczak, jajkami i rzodkiewką
55min
Grillowane szaszłyki z udek kurczaka (Yakitori)
45 min
Ryż pieczony z warzywami
1 godz. 30 min
Tortille z warzywami i szynką
30 min.
Sałatka z kozim serem i dressingiem z prażonych nerkowców
25 min.
Pikantne łódeczki ziemniaczane pieczone na grillu
50min