Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 żółtka
- 120 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1 łyżeczka skórki otartej z pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek (optional)
- 80 - 100 g soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ - ¾ łyżeczki musztardy Dijon
- ½ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1129.6 kJ / 270 kcal
- Protein
- 2.6 g
- Carbohydrates
- 3.2 g
- Fat
- 28 g
- Saturated Fat
- 16.7 g
- Fibre
- 0.1 g
- Sodium
- 309.4 mg
In Collections
Alternative recipes
Sos holenderski
15 Min
Sos holenderski – 250 ml
15 Min
Sos majonezowy z musem jabłkowym i chrzanem
20min
Dip jogurtowy z żurawiną i curry
20min
Sos berneński
15 Min
Sos holenderski – 500 ml
15 Min
Dip chrzanowy z awokado i bazylią
20min
Sos gribiche
20min
Sos gruszkowy z chrzanem i borówkami
20min
Kremowe aïoli na żółtkach
10 Min
Szary sos polski
10 Min
Sos bazyliowo-musztardowy
20min