Empada de alheira e grelos

Empada de alheira e grelos

4.5 15 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

10 doses

Ingredients

Massa

manteiga
50 g
banha
25 g
azeite
25 g
vinho branco
50 g
água
50 g
ovo
1
farinha tipo 65
450 g

Recheio

alho
3 dentes de
azeite
25 g
grelos descongelados e escorridos
400 g
leite
100 g
alheira de caça s/ pele (2 unid. aprox.)
350 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
gema de ovo p/ pincelar
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 297.6 mg

Protein 13.1 g

Calories 1767.2 kJ / 422.4 kcal

Fat 24.5 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 8.8 g

Carbohydrates 36.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Receitas XL 11 Recipes
Portugal

You might also like...

Borrego recheado com grelos e alheira e arroz selvagem com abóbora

3 h 30 min

Pudim de peixe da avó Titão

2 h 30 min

Tartes de alho-francês e cenoura

1 h 15 min

Soufflé de bacalhau e tomate seco

1 h

Empada de coelho

2 h

Alheira com brócolos e ovos de codorniz

40 min

Bola de alheira com espinafres

1 h 10 min

Empada de cozido à portuguesa

2 h 10 min

Bacalhau à abade de Priscos

50 min

Pataniscas de bacalhau

50 min

Bacalhau com grão e broa

45 min

Bola rápida de carne

55 min