Champignoncremesuppe

Champignoncremesuppe

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Prep. 10 min
Total 20 min
4 Portionen

Ingredients

  • Champignons, frisch halbiert
    400 g
  • Wasser
    500 - 600 g
  • Milch
    200 g
  • Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
    1
    1 geh. TL Gemüsebouillon Paste
  • Weizenmehl
    50 g
  • Salz
    ½ TL
  • Vollrahm
    50 g
  • Petersilie, frisch abgezupft
    4 Stängel
  • Schmelzkäse (optional)
    40 g

Nutrition per 1 Portion

Calories 132 kcal / 550 kJ
Protein 7 g
Fat 9 g
Carbohydrates 5 g
Fibre 2.2 g

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