Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 400 g Kartoffeln, mehligkochend, geschält, in Stücken
- 100 g Lauch, in Stücken
- 1000 g Wasser
- 4 TL Gemüsebouillon Paste (vegan)
- 2 EL Olivenöl
- 300 g Pilze, frisch (Eierschwämmchen, Steinpilze, Champignons), in Scheiben
- 200 g Schlagcreme, vegan (z.B. Sojarahm oder Cashewrahm)
- 1 - 1 ½ TL Salz, nach Geschmack
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 TL Weissweinessig
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 914 kJ / 218 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 15 g
- Fat
- 16 g
- Fibre
- 3.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Blumenkohl-Crèmesuppe
50 Min
Gurkencremesuppe
25 Min
Tomatensuppe mit Quark
25 Min
Pilz-Kartoffel-Suppe
25 Min
Champignoncremesuppe
20 Min
Tomatencremesuppe
35 Min
Spargel-Dill-Suppe
25 Min
Fischsuppe mit Gemüse
35 Min
Knoblauch-Cremesuppe
20 Min
Marokkanische Bohnencrèmesuppe
35 Min
Spinatsuppe mit Karotte und Orange
25 Min
Lauchsuppe mit Schinken-Käse-Schnitte
35 Min