Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g de aceite de oliva
- 3 dientes de ajo
- 30 g de jengibre fresco
- 600 - 700 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso (en tiras de 1-2 cm)
- 600 g de agua
- 400 g de leche de coco
- 350 g de arroz basmati
- 20 g de coco rallado
- 80 g de salsa de soja
- 80 g de azúcar moreno
- 160 g de mantequilla de cacahuete
- 80 g de zumo de naranja
- 1 - 4 cucharaditas de salsa sriracha (ajuste a su gusto)
- 150 - 200 g de tirabeques
-
200
g de maíz baby en conserva
or 200 g de maíz en conserva - 50 - 100 g de cacahuetes tostados sin sal, picados
- 5 ramitas de cilantro fresco picado
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 3611 kJ / 864 kcal
- Protein
- 38 g
- Carbohydrates
- 74.9 g
- Fat
- 46.9 g
- Saturated Fat
- 7.2 g
- Fibre
- 21.2 g
- Sodium
- 996.8 mg
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