Crème brûlée

Crème brûlée

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Prep. 10 min

Total 1 h 10 min

8 porzioni

Ingredients

100 g di zucchero
120 g di tuorli
1 pizzico di sale
500 g di panna (min. 30% di grassi)
1 stecca di vaniglia incisa per il senso della lunghezza
zucchero di canna q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 3.6 g

Calories 1305.4 kJ / 312 kcal

Fat 25.8 g

Fibre 128.6 g

Saturated Fat 1.4 g

Carbohydrates 16 g

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