![Ananas, sirop de piment et streusel de noix de coco grillé Ananas, sirop de piment et streusel de noix de coco grillé](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/FBA68CAF-494B-4A08-AF1C-2E3ACE48D188/Derivates/7f840199-87a0-4b04-8497-514a9ab29543.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le streusel de noix de coco grillé
- 50 g de farine de blé
- 30 g de beurre doux, froid
- 5 g de cannelle en poudre
- 30 g de sucre roux
- 30 g de noix de coco, en flocons
L’ananas au sirop de piment
- 1 ananas frais (2 kg env.)
- 2 - 3 pincées de piment en poudre
- 400 g de sucre en poudre
- 1230 g d'eau
- 80 g de rhum blanc
- 1 c. à soupe de fécule de maïs
- glace (citron, noix de coco...), pour la finition
- feuilles de menthe fraîche, pour la finition
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 2761.7 kJ / 651.2 kcal
- Protein
- 4.8 g
- Carbohydrates
- 136 g
- Fat
- 10.3 g
- Saturated Fat
- 6 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodium
- 57.2 mg
Alternative recipes
Soupe d'artichaut, fromage frais et menthe - Gressins au citron
1 Std. 40 Min
Ballotine de poulet sous-vide, sauce au poivron rouge
2sa 10 dk
Petits choux au chocolat blanc et poivron rouge
24 Std.
Canard croustillant
12 Std.
Eclairs caramel beurre salé
24 Std.
Asperges en sabayon, œuf mariné au soja
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Mousse de pomme au caramel beurre salé
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Sous-vide côte de bœuf, désossée
2 Std. 25 Min
Carottes glacées au miel
1小时 20 分钟
Minibananes en robe de caramel aux épices
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15 分钟