![Vichysoisse de maíz Thai Vichysoisse de maíz Thai](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/40FA5C6C-D864-44F2-89F0-29DC885F8B71/Derivates/1af35cc2-ff37-4cd9-981e-3bcbd45da8c8.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 125 g de tofu firme en dados de 1 cm
- 30 g de salsa de chile dulce tailandesa
- 100 g de puerro en trozos de 2 cm
- 100 g de cebolla en trozos
- 20 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para la sartén y servir)
- 140 g de maíz en conserva escurrido
- 300 g de caldo de verduras
- 1 pellizco de sal
- 10 g de brotes germinados de rábano
- 2 pellizcos de sal en escamas
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 542 kJ / 129 kcal
- Protein
- 5.4 g
- Carbohydrates
- 10.1 g
- Fat
- 7.6 g
- Saturated Fat
- 1.1 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 678 mg
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