Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g Erdnüsse, geröstet, gesalzen
- ½ Bund Koriander, abgezupft
- 1 - 2 Knoblauchzehen
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 20 g Butter
- 200 g Kokosmilch
- 550 g Wasser
- 50 g rote Linsen
- 200 g Hörnchennudeln
- 1 gelbe Paprika, in Stücken (1 cm)
- 10 g Kokosöl
- 20 g Sojasauce
- ¼ TL Kurkuma
- 1 TL gelbe Currypaste
- ¾ TL Salz
- ½ TL brauner Zucker
- 1 - 2 Spritzer Limettensaft
- 1 Mango, klein, reif, in Würfeln (1 cm)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1992 kJ / 476 kcal
- Protein
- 14 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 7.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Locro Argentino
30min
Süßkartoffel-Reis-Topf
30min
Gefüllte Süßkartoffeln mit Coleslaw und Bananen-Mayonnaise
1h
Kürbis-Korma
1h
Erdnusssuppe mit Süßkartoffeln und Grünkohl
40 min
Kurkuma-Linsen-Curry mit Udonnudeln
35 min
Afrikanischer Erdnuss-Eintopf
50min
Karibisches Curry
45min
Süßkartoffel-Spinat-Curry mit Blumenkohlreis
40 min
Nudeln mit Orangenpesto und Rucola
40 min
Süßkartoffel-Kichererbsen-Eintopf
45min
Kürbis-Mango-Sauce mit Bandnudeln
30min