Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 - 300 g kaszanki (3 szt.), obranej, pokrojonej w 1 cm plastry
- 200 g czerwonego buraka, pokrojonego na kawałki
- 1045 g wody
- 1 ½ łyżeczki soli
- 150 g kaszy gryczanej, prażonej
- 75 g oleju słonecznikowego
- 150 g śliwek, dojrzałych, bez pestek, przekrojonych na pół
-
10
g miodu, płynnego
or 1 łyżeczka cukru - 15 - 20 g musztardy francuskiej
- 30 g czerwonego octu winnego
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g jabłka, zielonego, bez gniazd nasiennych, pokrojonego w ćwiartki, następnie w 2-3 mm plastry
-
80 - 100
g liści szpinaku baby, świeżych
or 80 - 100 g mieszanki młodych sałat
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1420.7 kJ / 339.3 kcal
- Protein
- 9.2 g
- Carbohydrates
- 35.7 g
- Fat
- 19.5 g
- Saturated Fat
- 3.5 g
- Fibre
- 4.2 g
- Sodium
- 922.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Sałatka z rukolą i pieczarkami
30min
Sałatka z wołowiną, rukolą i pomidorkami
35min
Kanapki z burakiem i marynowanym śledziem (Smørrebrød)
50min
Sałatka z soczewicą i burakiem
45min
Sałatka z ciecierzycy z karmelizowaną cebulą; Jogurt z musem z mango (z osłoną noża miksującego)
13sa 10 dk
Sałatka z botwiny z malinowym winegretem
15min
Sałatka z pieczonych ziemniaków i papryki (TM5)
40min
Sałatka z kurczakiem i żurawiną
45min
Sałatka ze szparagami i kaszą jaglaną
55min
Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini
45min
Sałatka z rumienionymi szparagami
20min
Carpaccio z kalarepy i jabłka z pesto pietruszkowym
25min