![Arroz con punta de costilla de cerdo Arroz con punta de costilla de cerdo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4CC759C2-60CE-4BBF-9DD0-15EBB2B0D88B/Derivates/9501e718-2892-467f-89fd-2f2db5c7f334.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 dientes de ajo
- 200 g de cebolla en cuartos
- 100 g de pimiento verde
- 50 g de aceite de oliva
- 300 g de costillas de cerdo frescas carnosas, de aprox. 4 cm (puntas)
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 100 g de vino blanco
- 700 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 300 g de arroz de grano redondo
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2510 kJ / 600 kcal
- Protein
- 18.8 g
- Carbohydrates
- 61.8 g
- Fat
- 30.9 g
- Saturated Fat
- 8.9 g
- Fibre
- 2.9 g
- Sodium
- 456.9 mg
In Collections
Alternative recipes
Arroz con conejo
1h 15min
Muslos de pollo con salsa de ajillo
40min
Fideuá con carne
30 min
Costillas al vino con arroz
1h
Patatas guisadas con conejo
50 min
Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)
1h 15min
Judías blancas con costillas
45min
Patatas guisadas con carrilleras (Cocción lenta)
2h
Alitas de pollo con tomate
50 min
Alitas de pollo al ajillo
30 min
Fideuá con carne (HESTAN CUE)
30 min
Guiso de patatas con magro
1h