Spigole all'acqua pazza

Spigole all'acqua pazza

4.8 367 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 porzioni

Ingredients

1 rametto di prezzemolo le foglioline lavate ed asciugate
½ - 1 spicchio di aglio a seconda del gusto personale
30 g di olio extravergine di oliva
3 pomodori ciliegino in quarti
20 g di vino bianco secco
500 g di acqua
400 - 500 g di patate (3-4 patate) a fette (½ cm) o a pezzi (3-4 cm)
2 spigole (300 g ognuna), squamate e eviscerate
1 ½ cucchiaino di sale a seconda del gusto personale
1 pizzico di pepe macinato fresco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 26.4 g

Calories 1020 kJ / 244 kcal

Fat 10 g

Fibre 1.3 g

Carbohydrates 13 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Le mie ricette 198 Recipes
Italy

You might also like...

Carciofi alla romana

50 min

Dado di carne

45 min

Cottura della pasta

20 min

Tagliatelle ai funghi

1 h

Insalata di riso

40 min

Insalata russa

1 h

Vitello tonnato

25 h 30 min

Roastbeef

55 min

Polpetti affogati

45 min

Cannelloni spinaci e ricotta

1 h 30 min

Mousse di prosciutto, tonno o formaggio

10 min

Contorno di riso al pomodoro

30 min