Tagliatelle ai funghi
TM5 TM6

Tagliatelle ai funghi

4.3 (126 ratings)

Ingredients

  • 20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 100 g di funghi porcini freschi a fette
    or 30 g di funghi porcini secchi, ammollati in acqua per 20 minuti e strizzati
  • 100 g di funghi champignon freschi a fette
  • 1 cucchiaino di sale + q.b.
  • 1200 g di acqua
  • 300 g di pasta all'uovo secca, tipo tagliatelle o altro formato di pasta a scelta
  • 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato

Nutrition
per 1 porzione
Calories
1659.4 kJ / 396.2 kcal
Protein
11.4 g
Carbohydrates
53.7 g
Fat
13.4 g
Fibre
6 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes