Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 pernil de porco fumado s/ osso (400 g aprox.)
- 20 g azeite
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 3 dentes de alho
- 50 g aipo cortado em rodelas
- 250 g nabo cortado em cubos
- 300 g tomate em pedaços
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 8 pés de tomilho, só as folhas
- 6 pés de salsa, só as folhas
- 100 g lentilhas
- 900 g água
- 100 g couve kale
- 100 g massa tipo cotovelinhos
- Pão alentejano fatiado finamente (frito ou torrado)
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1320 kJ / 316 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 25 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Moelas
7h
Feijoada à transmontana
45 min
Carne de vaca em slow cooking com molho de cogumelos
3hod. 55min
Entrecosto à coreana com mini tortilhas
4hod. 10min
Sopa de bacalhau e marisco
1 godz.
Recheio de porco lento
5 Std. 30 Min
Pernil de porco com cebolinhas, cogumelos e esmagada de ervilhas e espargos
12h
Frango em vinho tinto
6 godz.
Rancho
24 Std.
Frango com molho tandoori
5h
Feijoada de atum fresco
40 min
Feijoada de porco com feijão-preto
12 Std. 50 Min