Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Manteiga fumada
- 1 dente de alho
- ½ c. chá de alecrim
- 15 g chalota
- 25 g tomate seco, em óleo escorrido
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta
- 50 g manteiga à temperatura ambiente cortada em pedaços
- ½ c. chá de paprika
- ½ c. chá de molho de soja
Lombinho de porco
- 80 g bacon em fatias
- 1 lombinho de porco s/ nervos (300 g aprox.)
- ¼ c. chá de sal
- ⅛ c. chá de pimenta
- 70 g pesto de manjericão
- 1850 g água
- 30 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 2970.5 kJ / 711.5 kcal
- Protein
- 43.5 g
- Carbohydrates
- 2 g
- Fat
- 59 g
- Fibre
- 1.1 g
In Collections
Alternative recipes
Frango com mel e mostarda e puré de couve-flor
50 Min
Coxas de galinha teriyaki
3小时 5 分钟
Lombinho de porco com molho de mostarda em sous-vide e cuscuz de ervilhas
1 Std. 40 Min
Lombinho de porco com salada primavera
45min
Rassolnik (sopa de cornichons)
1 Std. 20 Min
Flans de ervilha e molho de queijo
40min
Bife de lombo em sous-vide com molho béarnaise
2h 20 min
Lombinho de porco recheado com tâmaras e molho de chalota
35min
Bife com manteiga de ervas
2h 15min
Peito de pato com molho de laranja
2h 20 min
Sopa com pernil de porco fumado
18 Std. 25 Min
Porco agridoce com legumes
1 Std. 20 Min