Compatible versions
Jajka sadzone na Varomie z ziemniakami, szparagami i sosem cytrynowym
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 30 g masła, pokrojonego na kawałki
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia jajek, szparagów i ziemniaków
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia jajek
- 10 - 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 500 g wody
- 750 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 300 - 400 g zielonych szparagów, bez twardych końcówek
- olej rzepakowy, ilość do natłuszczenia
- 8 jajek
- 3 - 4 łyżeczki koperku, świeżego, posiekanego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1842.6 kJ / 440.4 kcal
- Protein
- 18.4 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 24.8 g
- Saturated Fat
- 12.6 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 455.5 mg
Alternative recipes
Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)
1u. 10min
Szparagi z młodymi ziemniakami i jogurtowym sosem holenderskim
55 Min
Ziemniaki z fasolką, szynką i sosem berneńskim
1h
Gotowanie dużej porcji ziemniaków (z osłoną noża miksującego)
40 Min
Gotowanie ziemniaków w koszyczku
35 Min
Jajka sadzone na Varomie z kalafiorem i ziemniakami
45 min
Jajka sadzone w papryce z dodatkami (z Varomy)
20 Min
Gotowanie na parze młodych ziemniaków (300-600 g)
35 Min
Fasolka na ciepło z jajkami z Varomy
40 Min
Fasolka szparagowa z ziemniakami, masło tymiankowe
50 min.
Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym
40 Min
Jajka sadzone na parze
15 Min