Compatible versions
Jajka sadzone na Varomie z ziemniakami, szparagami i sosem cytrynowym
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 30 g masła, pokrojonego na kawałki
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia jajek, szparagów i ziemniaków
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia jajek
- 10 - 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 500 g wody
- 750 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
- 300 - 400 g zielonych szparagów, bez twardych końcówek
- olej rzepakowy, ilość do natłuszczenia
- 8 jajek
- 3 - 4 łyżeczki koperku, świeżego, posiekanego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1842.6 kJ / 440.4 kcal
- Protein
- 18.4 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 24.8 g
- Saturated Fat
- 12.6 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 455.5 mg
Alternative recipes
Jajka sadzone na parze
15min
Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym
40min
Jajka sadzone w papryce z dodatkami (z Varomy)
20min
Ziemniaki z sosem jogurtowym
40min
Gotowanie ziemniaków w koszyczku
35min
Warzywa gotowane na parze
35min
Kalafior z purée z groszku
40min
Ziemniaki z warzywami i sosem serowym
40min
Szparagi (sous-vide) z jajkami w koszulkach (z osłoną noża miksującego)
1 Std. 10 Min
Ziemniaki z fasolką, szynką i sosem berneńskim
1h
Jajka sadzone na Varomie z kalafiorem i ziemniakami
45min
Fasolka szparagowa z ziemniakami, masło tymiankowe
50min