Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g filetów z ryby o białym mięsie, bez skóry, chudej, np. dorsza, sandacza, pstrąga
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do oprószenia ryby
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia ryby
- 25 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 100 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 100 g żółtej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 70 g serka kremowego, light
- 400 g wody
- 500 g różyczek kalafiora
- 5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1257 kJ / 299.5 kcal
- Protein
- 45.5 g
- Carbohydrates
- 11 g
- Fat
- 5.5 g
- Fibre
- 10 g
In Collections
Alternative recipes
Dorsz w sosie cytrynowym z musztardą i marchewką
50 min
Ryba z warzywami na parze
1h 15min
Ryba na parze z zielonym purée
50 min
Cytrynowo-koperkowy łosoś z pieczonymi warzywami
45 min
Filety z pstrąga gotowane na parze i purée z brokułów
40 min
Filet z białej ryby, ziołowy ryż i warzywa na parze
50 min
Dorsz na parze w pesto z risotto i salsą pomidorową
45 min
Filet z białej ryby (sous-vide) z pieczonymi warzywami (z osłoną noża miksującego)
1h 30min
Ryba pod kruszonką z pomidorowym ryżem
45 min
Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym
40 min
Łosoś z pomidorową kruszonką na purée z batatów
40 min
Jajka sadzone w papryce z dodatkami (z Varomy)
20min