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Pain accordéon aux herbes
Prep. 20 min
Total 1 h 20 min
12 portions
Ingredients
Pâte
-
600 g de farine de blé et un peu plus pour le plan de travail
-
300 g d'eau
-
1 cube de levure boulangère fraîche (40 g)
-
½ c. à café de sucre
-
2 c. à café de sel
-
50 g d'huile végétale
Beurre aux herbes
-
1 gousse d'ail
-
1 oignon coupé en deux
-
3 branches de persil frais effeuillé
-
3 brins de basilic frais effeuillé
-
100 g de beurre mou coupé en morceaux
-
1 c. à café de sel
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
6 g
Calories
1183 kJ /
283 kcal
Fat
12 g
Fibre
2.5 g
Carbohydrates
38 g
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